本报讯国家经贸委产业政策司副司长刘治在不久前召开的中国食品高级论坛会上表示，在近期乃至今后一段相当长的时间，国家产业政策以调整食品工业结构为主，其内容主要有3个方面：一是控制总量，二是加快技术进步，三是抓重点行业。
据了解，国家将鼓励和支持大型重点食品工业企业尽快发展。经国务院批准，国家经贸委已把食品工业中16户企业列为国家重点企业，国家对这些企业资产重组，上市融资、进出口自营权、技术改造和开发等方面制订了一系列优惠政策措施，以促进和支持这些企业发展壮大，使其在行业经济中起到带头和骨干作用。对食品工业中困难较大的重点行业，有关部门将研究具体的解困政策，对制糖行业，国务院近两年每年都下发专门文件，明确严格控制进口、鼓励扩大出口、建立国家和省级两级储备、严厉打击走私等。罐头行业已持续多年亏损，总产量1995年305万吨，1996年下降到283万吨，还有制盐行业，酿酒行业等，有关部门都在研究适应其改革和发展的具体方案。
